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l’ortensia da essiccare adesso

01_08_2013 043TI fiori bianchi di Hydrangea quercifolia sono diventati rosa. Sono giunti a maturazione, il momento giusto per raccoglierli.hydrangea prima e dopoCome fare:
Guardate la pianta ed individuate i fiori da recidere. Ora più che mai, assomigliano a grandi pannocchie.
Vi servirà una cesoia affilata, o un coltellino purché affilato. Mi raccomando, non raccoglieteli tutti nello stesso punto. Prendetene uno qua e uno là, per non snaturare la pianta. Togliete tutte le foglie dal gambo che avrete colto con una lunghezza di circa 30 centimetri.

A questo punto collocate le vostre ortensie nel vaso ed aggiungete dell’acqua, ne basterà poca, due dita, come si suol dire. Dimenticatevele. Le ritroverete qualche settimana dopo, pronte. Ortensie essiccate da avere per sempre.hydrangea quercifolia_ 003

A dire il vero, io, con le Hydrangee quercifolia, a volte azzardo: le recido e non le immergo nell’acqua. Le utilizzo subito appena colte per una decorazione veloce, una mise en place per una cena estiva o per creare atmosfera in giardino.

Credo che il segreto, ma più l’esperienza,  sia quello di raccoglierle al momento giusto.
vaso con Hydrangea.Ieri  sera le  ho posizionate nel vaso che mi ha regalato Lara di StudioOfficina82. Lara e Fabio sono architetti paesaggisti attenti alla salvaguardia della natura. Progettano e ristrutturano case, ma non solo: creano piccoli oggetti per il giardino e la casa, originali e funzionali.

“Per le note colturali di Hydrangea quercifolia o per tutte le altre ortensie vi invito a sfogliare on-line il magazine La Magia del Bianco, troverete un mio articolo a pagina 153

H.quercifolia con panchina.


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carpe diem

La data è vicina… la cena più natural-chic dell’anno è alle porte.
Se avete letto i giornali o seguito il tam tam mediatico, o semplicemente letto il  mio precedente post, la notizia vi sarà sicuramente giunta: sabato 22 Giugno, Torino ospiterà un convivium speciale. Una cena sotto le stelle.

Il dress code sarà bianco come la mise- en place della tavola! Sul tavolino, la tovaglia in lino della nonna, le suppellettili in porcellana o ceramica rigorosamente bianche, le candele e la cena dentro alla cassetta delle mele dipinta di bianco per l’occasione. Si porta tutto da casa!
Non dimenticate i fiori! In questa stagione è facile reperire qualche fioritura bianca.

Suggerisco una composizione floreale con fiori di stagione, ottime le rose, il rhyncospermum jasminoides, i dianthus e tanti altri, da mettere al centro del tavolino, e un bijou per impreziosire la nostra toilette, renderà la serata  indimenticabile.

bracciale con fioriDSC_0324T
Se non ci avete ancora pensato, o se volete cimentarvi in qualche cosa di più, di un semplice – ma pur sempre bello- vasetto con i  fiori, cogliete l’occasione e venite al Giardino del Borgo Medievale a realizzare handmade il vostro addobbo floreale.

Durante tutta la giornata di sabato, in tre diversi momenti, terrò un workshop floreale utilizzando i fiori del giardino del Borgo. Nozioni basi e suggerimenti per impreziosire la tavola e le nostre case.  Si realizzeranno centrotavola,  insoliti bouquets ed anche braccialetti fioriti da indossare al matrimonio o ad una festa.

La coincidenza non viene a caso. Alle 20.15  iniziano i preparativi per la cena in bianco.

Cogliete l’occasione al volo e iscrivetevi per partecipare al mio workshop. Un tocco di glamour  vi accompagnerà  per tutta la cena!bracciale con aspirine rose7

per iscrizioni al laboratorio floreale cliccate qui
per dettagli e informazioni sulla cena cliccate qui

Per realizzare il bracciale fiorito, questa mattina, ho colto nel mio giardino  Aspirine RoseDSC_0314tDSC_0309t

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mazzi country dentro alla borsa

Io le trovo bellissime queste sportine della spesa, e voi?DSC_0136t

Le ho acquistate ad Acqui Terme qualche settimana fa, e non vedevo l’ora di usarle.
L’occasione è arrivata sabato sera. Già dal pomeriggi la serata si preannunciava calda, e così è stata. Perfetta per una cena all’aperto! Ho inaugurato la stagione estiva invitando degli amici. Vicino al tavolo, c’è il davanzale della grande finestra. Un luogo ideale per non ingombrare la tavola e dare un tocco fiorito alla serata.

Dove le ho acquistate? Finito il laboratorio floreale a Flower & Foodho fatto un giro per visitare la mostra. Ed ecco che da FLOR ART, composizioni con fiori essicati e complementi per la composizione floreale,  erano appese ad una scalaE’ stato amore a prima vista!!! DSC_0133t

 …continua nel prossimo post con i mazzi country di giugno.

un’anteprima:
Philadelphus belle étoile, Kalmia latifolia, Rosa Papa Meilland, Kerria japonica e corylus avellana10giugno_2013 038t

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cuori di banksiae

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Per ragioni di bon vivre’ familiare, ho dovuto dare una generosa sforbiciata alla mia bella rosa  Banksiae ‘Alba Plena‘. Piantata anni fa vicino ad un vecchio pozzo, ogni anno  mi regala profumate ed abbondanti fioriture. I suoi flessuosi e lunghi rami, privi di spine, cadono a terra formando un maestoso cespuglio. I minuscoli fiori bianchi riuniti a mazzetto sono attesi come la manna per tutto l’anno.

Mi è venuta un’idea…
DSC_0003DSC_0007Mentre accorciavo e ridimensionavo la pianta, gettavo a terra i rami recisi. E’ bastato uno sguardo a farmi venire un’idea.

Invece di intrecciare i rami per una veloce ghirlandina, perché non fare un cuore?
Per il mio mazzetto: rosa  Cubana, Rosa Rubiginosa, bocciolo di rosa Barni (ahimè non so ancora il nome), fragoline matte e fiorellini gialli.

note culturali
Le rose Banksiae,  conosciute e coltivate in Cina già nella metà del Cinquecento, arrivano in Europa solo alla metà del ‘700, grazie al botanico Sir Joseph Banks, fondatore della Royal Horticultural Society.

Le Banksiae sono rose sarmentose di dimensioni importanti, possono infatti raggiungere i 15 metri di altezza. Nei primi anni di vita necessitano di un sostegno: un muro o un tronco di un albero andranno benissimo. Questo servirà anche da riparo contro il  freddo, anche se si sono rivelate più rustiche di quello che si pensava. Crescendo, si formerà il tronco che sosterrà la pianta. Le Banksiae fioriscono precocemente una volta all’anno, ad aprile. A seconda della varietà, i fiorellini raccolti in piccoli mazzi possono essere semplici o doppi, bianchi o gialli. Non necessitano di potatura… se non di contenimento!fiori

Rosa Banksiae ‘normalis‘ è la rosa specie, fiore semplice bianco, profuma di violetta
Rosa Banksiae ‘Alba Plena‘ fiori stradoppi bianchi, profumata
Rosa Banksiae ‘Lutescens‘ fiore semplice giallo
Rosa Banksiae ‘ Lutea‘ molto robusta,  fiorisce di giallo a fiore stradoppio, non profuma
Rosa Banksiae ‘Purezza‘, creata negli anni sessanta in Italia,  ha fiori bianco puro, foglie verdi scuro può essere leggermente rifiorente.

La prima ad arrivare in Europa fu  Banksiae ‘Alba plena’ nel 1807P1020732

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A Flowers & Food, piante, cibo e fiori vanno di pari passo

Se volete andare oltre alla classica mostra mercato, sabato e domenica venite ad Acqui Terme per la prima edizione di Flowers & Food
Laboratori, conferenze, aperitivi e cene tutto a base di fiori.

Vi aspetto per un laboratorio pratico con fiori recisi di stagione
Abbineremo le creazioni floreali
ai raffinati piatti d’autore degli chef

Flowers & Food

Piante fiori giardini e tavola in festa
25 – 26 maggio 2013 – Corso Bagni, Acqui Terme

mostra mercato di piante e fiori, incontri con esperti e studiosi, novità librarie di botanica,
orticoltura e giardini, laboratori di manualità in tema, i fiori nel piatto, educazione
alimentare in forma golosa per grandi e bambini
logo Flowers and Food

…”I laboratori “femminili” del sabato pomeriggio saranno invece condotti da due “nomi” della manualità creativa nazionale. La maestra ricamatrice bresciana Monica Crescini (www.monicacrescini.it) insegnerà a disegnare il ricamo dei fiori e con aghi e fili colorati guiderà a trasporli sulla stoffa. La maestra fiorista novarese Betti Calani (passeggiandoingiardino.wordpress.com e http://www.betticalani.com) terrà invece un corso di composizione di fiori recisi e le signore che vorranno cimentarsi potranno decidere se lasciare la loro “opera” per abbellire le tavole della cena elegante sotto il tendone-ristorante della mostra oppure portarla a casa come ricordo vivo di un momento floreale vissuto e condiviso con altri appassionati”…

Per saperne di più clicca qui
Flowers @ Food

Info Flowers&Food 2013
Da sabato 25 maggio alle ore 9 a domenica 26 maggio alle ore 19. Sabato sera
chiusura della mostra mercato alle ore 21.
Accesso gratuito a tutte le attività, alle conferenze e agli intrattenimenti.
Servizio di ristorazione e aperitivi a pagamento.
Servizio gratuito di navetta per la visita di Villa Ottolenghi.
È gradita, ma non necessaria, la prenotazione ai laboratori.
Organizzazione e segreteria
Comune di Acqui Terme, Ufficio Commercio tel. 0144-770254
Info stampa
Mimma Pallavicini, mimma.pallavicini@gmail.com
tel 015-641700 cell. 328-4760791

Un’anteprima di Monica Crescini

invito laboratorio ricamo

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